Pizza con Proteine in polvere, SI PUO' FARE?! Sfida accettata! EPISODIO 1 parte 2

In questo episodio della serie "Si Può Fare?", metto alla prova un'idea decisamente fuori dagli schemi: aggiungere proteine in polvere alla farina per creare un impasto per pizza.
Riuscirò a ottenere un risultato buono e bilanciato? È possibile unire il gusto irresistibile della pizza con i benefici nutrizionali del fitness?

Dosi per 3 pizze:
500gr di farina 0 o 00
50gr di proteine in polvere gusto neutro
350ml acqua t.a.
12.5gr sale
5gr di lievito di birra fresco o 2 gr di lbs

Calorie di una pizza
1025 kcal
65gr proteine
141gr carboidrati
22gr grassi
6.5gr fibre
6.5gr sale


Guarda il video per scoprire come ho fatto, quali ingredienti ho utilizzato e, soprattutto, il risultato finale!
Non perderti questa ricetta innovativa e lasciami un commento per farmi sapere cosa ne pensi.

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