【台北必吃】滿清格格傳承「東北酸菜白肉鍋」好手藝 私房「宮保臭屁蝦」鹹香酥脆老饕必點 第504集《進擊的台灣》part3|陳怡廷 (酸菜白肉鍋、臭屁蝦、彩虹茄子)

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在台北萬華區,有一家道地的東北菜餐廳,大紅燈籠高高掛著,招牌酸菜白肉鍋,自然酸中帶有甘甜,三層肉則是油花豐厚,許多饕客每年冬天必定報到,其他像是醬大骨、小雞燉磨菇,都是愈吃愈香的手路菜,而美味的背後,是這位有著滿清格格血統的老闆娘,她是如何飄洋過海來到台灣呢?

店家資訊:
金麥子 酸菜白肉鍋
地址:台北市萬華區中華路二段80號
電話:02-2304-3236

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