Скачать или смотреть 信玄餅の作り方｜レンジで4分！混ぜるだけで超簡単！人気お土産をおうちで完全再現！もちもち食感＆濃厚黒蜜でやみつき確定レシピ-How to make Shingen Mochi-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、信玄餅の作り方をご紹介します。レンジで4分！混ぜるだけで超簡単！山梨の大人気お土産をおうちで完全再現！もちもち食感＆濃厚黒蜜でやみつき確定な簡単おやつレシピです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll be showing you how to make Shingen Mochi. It only takes 4 minutes in the microwave! It's super easy, just mix! We've recreated Yamanashi's most popular souvenir at home! With its chewy texture and rich brown sugar syrup, this is an easy snack recipe that's sure to become addictive. It's so delicious, so please give it a try.

-----------------------------------------------------------------------------------------

■材料（2〜3人分）
・白玉粉 100g
・砂糖 70g
・水 170ml / 25ml
・きなこ 適量
・黒糖 40g

■作り方
1.白玉粉を軽くすり潰し、砂糖と合わせる。
2.水170mlを少しずつ加え白玉粉を潰しながら混ぜる。
3.ラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。
4.保存容器にラップを敷く。
5.③を取り出しよく混ぜ、再度ラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。
6.保存容器にきなこをふり、餅を入れきなこをかけ冷ます。
7.黒糖と水25mlを合わせ、レンジ600Wで1分加熱し冷ます。
8.餅を取り出し食べやすい大きさに切り、⑦をかけて完成。

■ingredients
・100g Shiratamako
・70g Sugar
・170ml / 25ml Water
・Soybean flour
・40g Brown sugar

■Instructions
1. Lightly mash the shiratamako rice flour and mix with the sugar.
2. Gradually add 170ml of water, mixing while mashing the shiratamako rice flour.
3. Cover with plastic wrap and microwave for 2 minutes at 600W.
4. Place plastic wrap inside a storage container.
5. Remove (3) and mix well, then cover with plastic wrap again and microwave for 2 minutes at 600W.
6. Sprinkle kinako into the storage container, add the mochi, cover with kinako and let cool.
7. Combine the brown sugar and 25ml of water, microwave for 1 minute at 600W and let cool.
8. Remove the mochi, cut into bite-sized pieces, and top with (7) to finish.

-----------------------------------------------------------------------------------------

🍳オススメ簡単レシピ

◎黒糖かりんとうの作り方
　   • 黒糖かりんとうの作り方｜手軽な材料で！サクカリ食感がクセになる和菓子レシピ！おうちで...  

◎わらび餅の作り方
　   • 【材料3つ！】フライパンで簡単！もちもち食感がやみつきになる『わらび餅』おうちで手軽...  

-----------------------------------------------------------------------------------------

🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪

Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
  / yukari_tamago  

🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）
  / yukari_recipe_0506  

🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
[email protected]
-----------------------------------------------------------------------------------------

□チャンネル登録よろしくお願い致します！
　https://www.youtube.com/channel/UC7LT...

□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」
　http://ameblo.jp/tamagoland/

□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』
　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132

□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/

-----------------------------------------------------------------------------------------
#信玄餅 #おやつ #料理研究家ゆかり