Halloween Rezepte & Kürbisse schnitzen | Unser Besuch auf der Kürbisfarm | Halloween Vlog

Hallo ihr Lieben,

Halloween steht vor der Tür. Wir schnitzen das erste Mal Kürbisse und zeigen euch drei einfache Rezepte, die ihr ganz leicht nachmachen könnt. Einmal Mini-Grusel-Pizzen, vegane Halloween Kekse und Kürbis Cupcakes.

Außerdem fahren wir in die Eifel zur größten Kürbisschau NRW's, um unsere Kürbisse zu besorgen. Happy Halloween!

Viel Spaß beim Zuschauen und Nachmachen!

Liebe Grüße
Eure Kriss

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  / kriss.colours  

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Zutaten Pizzateig:

500g Mehl
2 EL Olivenöl
1 Pck. Trockenhefe
1 Prise Zucker
250ml lauwarmes Wasser

Ich habe habe noch 100 ml Sojamilch dazugegeben, aber das ist optional. Außerdem braucht ihr dann etwas mehr Mehl :)

Schnelle Tomatensoße:

200 g passierte Tomaten
2 EL Tomatenmark
Pizzagewürz
Salz
Pfeffer

Belag:
Mozzarella in Scheiben und geraspelt
Schwarze Oliven
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Zutaten Halloween Kekse/Plätzchen:

300 g Mehl
200 g Margarine o. (vegane) Butter
100 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz

1 TL Pumpkin Spice passt sehr gut dazu 👍🏼

Zuckerguss:

Puderzucker
Zitronensaft
Lebensmittelfarbe
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Kürbis Cupcakes:

170 g Butter o. Margarine
170 g brauner Zucker
150 g Mehl
300 g Kürbispüree
80 g Mandeln
4 Eier
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
ca. 2 TL Pumpkin Spice

Frosting:

70 g Butter o. Margarine
50 g Puderzucker
300 g Frischkäse
Lebensmittelfarbe

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Pumpkin Spice selbst herstellen:

2 TL Zimt
1 TL gemahlene Vanille
1/2 TL Muskat
1/2 TL gemahlener Ingwer
1/2 TL Nelken

Hier meine fertige Gewürzmischung:
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Kürbisschnitzset: https://amzn.to/3zhGS8j *

Für die Küche:
Halloween Ausstechformen: https://amzn.to/3zk4EQO *
Wiederverwendbare Spitzbeutel: https://amzn.to/3ppH6pH *
Zitronenpresse: https://amzn.to/3uUY53S *
Muffinblech aus Silikon: https://amzn.to/3nCcL4T *

Vegane Lebensmittelfarbe: https://amzn.to/2Zgj4CA *
Zuckeraugen: https://amzn.to/3b0NThd *

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