БУРГАСКА РИБЕНА ЧОРБА ОТ ЧЕРНОМОРСКА РИБА - ПОПЧЕТА! (СТАВА И С ДРУГИ ВИДОВЕ РИБА) МЕЗЕ ЗА РАКИЙКАТА

БУРГАСКА РИБЕНА ЧОРБА - МНОГО ВКУСНА И ЛЕСНА!

Необходими продукти:
около 500 гр. риба
1 морков
1 глава лук
10 зрънца черен пипер
свеж девисил
магданоз пресен
една чаена лъжичка червен пипер
една лъжица оцет или пресен сок от лимон
олио и сол

Начин на приготвяне:

Изчистете и измийте добре рибата. Сложете я в тенджера и я сварете за около 15-тина минути в подсолена вода. Извадете рибата а в бульона сложете нарязаният на колелца морков, ситно накълцания лук нарязаният на дребно девисил и другите подправки без пресния магданоз и оцета. Докато бульона и зеленчуците се варят обезкостете рибата. След около 40 минути добавете изчистеното месо от рибата и сложете една лъжица оцет или лимонов сок. Спрете котлона и оставете рибената чорба да покъкри малко като накрая добавите и ситно накълцания магданоз. Сервирайте рибената чорба топла, с комат хляб и люти чушлета.

ЖЕЛАЯ ВИ ДОБЪР АПЕТИТ!