Tamales colombianos | Receta deliciosa

Ingredientes:
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Marinado:
1 kilo y medio de pollo.
1 kilo y medio de carne de res.
1 kilo y medio de carne de cerdo.
2 cubitos de caldo.
2 cebollas verdes en rama.
Cilantro.
2 tomates.
1 cebolla.
3 dientes de ajo.
Medio pimiento .
Triguisar .
Sal.
Cerveza (opcional).

Caldo
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Guiso:
500gr de cebolla.
500gr de tomates.
300gr de cebolla verde en rama.
8 dientes de ajo.
250ml de aceite de girasol.
Orégano .
Tomillo.
Sal.
Triguisar.
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2 paquetes de Hojas de plátano de 500gr.
300gr de patatas en rodajas.
300gr de zanahorias en rodajas.
500gr de guisantes
1 kilo de harina de maíz
11 huevos cocidos

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Música:
Music by Naomi - By Your Side - https://thmatc.co/?l=99224625