Почему Земледелие Сломано (И Всегда Было)

Спасибо Land Institute за спонсорство этого видео! Чтобы узнать побольше об их работе, посетите https://landinstitute.org/
Чтобы прокормить всех в будущем, нам возможно нужно прервать 10 000-летние методы земледелия и превратить сельское хозяйство в закрытую систему.

Спасибо также тем, кто поддерживает нас на   / minuteearth  
___________________________________________

Чтобы узнать больше, вот несколько ключевых слов:
Однолетнее растение — живущее год или меньше, размножающееся семенами.
Многолетнее растение — живущее несколько лет.
Поликультура — одновременное выращивание или использование нескольких зерновых культур или видов животных.
Природное сельское хозяйство — система земледелия, основанное на процессах, встречающихся в природе.
Агролесоводство — управление использованием земли, сочетающее выращивание деревьев/кустарников с сельскохозяйственными культурами/пастбищами, чтобы создать более плодотворные и устойчивые системы использования земли.
Аллейное возделывание — выращивание сельскохозяйственных культур между рядов деревьев или кустарников.
___________________________________________

Если вам понравилось видео этой недели, вам может также понравится:
Аллейное возделывание: https://nac.unl.edu/documents/agrofor...
Агролесоводство: http://www.fao.org/forestry/agrofores...
_________________________________________

Подпишитесь на MinuteEarth на YouTube: http://goo.gl/EpIDGd
Поддержите нас на Patreon: https://goo.gl/ZVgLQZ
И посетите наш вебсайт: https://www.minuteearth.com/

Скажите привет в Facebook: http://goo.gl/FpAvo6
И в Twitter: http://goo.gl/Y1aWVC

И загрузите наши видео на itunes: https://goo.gl/sfwS6n
___________________________________________

Работавшие над видео (и их аккаунты в Twitter):
Автор сценария: Alex Reich (@alexhreich)
Редактор сценария: Emily Elert (@eelert)
Иллюстратор видео: Jesse Agar
Режиссёр видео: Kate Yoshida (@KateYoshida)
Голос за кадром: Kate Yoshida (@KateYoshida)
С значительным вкладом от: Henry Reich, Ever Salazar, Peter Reich, David Goldenberg
Музыка от: Nathaniel Schroeder:   / drschroeder  


___________________________________________

Источники:

Baker, B. 2017. Can Modern Agriculture Be Sustainable? Perennial polyculture holds promise. BioScience, 67(4), 325-331. https://doi.org/10.1093/biosci/bix018

Crews, T. E. 2016. Closing the Gap between Grasslands and Grain Agriculture. Kan. JL & Pub. Pol'y, 26, 274. https://goo.gl/d7BGsb

Dawson, C. J., & Hilton, J. 2011. Fertiliser availability in a resource-limited world: Production and recycling of nitrogen and phosphorus. Food Policy, 36, S14-S22. https://goo.gl/8dMuP1

Famiglietti, J. S. 2014. The global groundwater crisis. Nature Climate Change, 4(11), 945-948. http://aquadoc.typepad.com/files/jfam...

Kantar, M. B. et al. 2016. Perennial grain and oilseed crops. Annual review of plant biology, 67, 703-729. http://www.annualreviews.org/doi/abs/...

Montgomery, D. R. (2007). Soil erosion and agricultural sustainability. Proceedings of the National Academy of Sciences, 104(33), 13268-13272. http://goo.gl/Si9E6g