амаро NONINO vs Montenegro коктейль Бумажный самолётик / Paper Plane cocktail

#paperplane #nonino #montenegro

внести свой вклад https://www.donationalerts.com/r/mixd...
Сбербанк 40817810528780722271

Музыкальная композиция ES_No Train to Gisshult - Victor Lundberg принадлежит http://www.epidemicsound.com/ и использована по лицензии для компании GT Channel.

https://correctcocktails.wordpress.co... - сайт с большой базой информации о напитках

Амаро Нонино / Ликер Quintessentia Amaro Nonino

Семья Нонино начинает свою историю с 1897 года как производители граппы и виноградных дистиллятов, как считается они новаторы в этом деле и первыми стали делать моно сортовую граппу, граппу из целых ягод винограда и одни из первых стали выдерживать её в бочках.

Периодически бренд получает различные награды и признание в соответствующих областях от Итальянских и международных организаций и пользуется заслуженной славой. Имеет широкую линейку граппы (от белой до выдержанной от 5 до 25 лет), несколько ликеров, аперитивов на основе винного дистиллята и некое подобие ароматических ингредиентов в форме спрея с ароматами различных сортов винограда и (шардоне, москато, савиньон) и имбиря

Амаро Нонино же это ликер на основе граппы с добавление настоя Альпийских трав, цитрусовых и множества секретных ингредиентов, 5 лет выдерживается в бочках из лимузенского дуба и из под хереса, имеет крепость 35% и сахар 23.98 грамм на 100 мл

Монтенегро амаро / amaro Montenegro

ликера "Amaro Montenegro" придуман в далеком 1885 году, когда итальянец Станислао Кобьянки открыл маленькую фирму по производству ликеров большинство из которых не дошли до наших дней. Фирма выпускала множество ликеров, названия которых сейчас уже никто не вспомнит, в отличие от представленного здесь продукта. Первоначальное название которого было Элексир Лунгавита, а уже современное имя ликер получил спустя 11 лет 1896г в честь принцессы Черногории Елены Питривиц-Негош, которая сочеталась браком с итальянским королем Витторио Эммануэлем III, а этот напиток подавался у них на свадьбе.

Станислао Кобьянке таким образом посвятил свой эликсир и выказал дань уважения королевской особе, а с 1900 года уже второй королеве Италии Елене.

Как говорит история бренда и форма у бутылки выбрана неслучайно, а навеяна алхимической или лабораторной посудой у тогдашних ученых

Коктейль / Cocktail:
Бумажный самолётик / Paper Plane – придуман Сэмом Россом в 2007 году в Чикагском баре Фиолетовый час, название получил в честь песни рэперши М.И.А. которая вышла в том же году и поднялась на верхние строчки всевозможных ТОПОВ. Сам же коктейль быстро распространился по барам Н-Й, а позднее и всего мира и сейчас является современной классикой.
Рецепт и приготовление:
Смешать в шейкере со льдом по 22,5 мл Бурбона,
22,5 мл амаро Нонино,
22,5 мл ликера Апероль,
22,5 мл сок лимона
перелить в коктейльный бокал