Шашлык из свиной вырезки - вкуснее ничего не пробовал! Шашлык из свинины

Шашлык из свиной вырезки - вкуснее ничего не пробовал! Шашлык из свинины

Маринад 1:
На 1 кг свиной вырезки
➊Красное сухое вино - 30-40 мл
➋ Молотый черный перец - 1/2 чайной ложки
➌ Красный перец хлопьями - 1/2 чайной ложки
➍ Молотые семена кориандра (кинзы) - 1/2 чайной ложки
➎ Молотая сладкая паприка - 1/2 чайной ложки
➏ Сок 2 луковиц
Посолить шашлык в конце приготовления

Маринад 2:
На 1 кг свиной вырезки
➊ Соевый соус - 70 мл
➋ Сок 2 луковиц
➌ Аджика - 2 чайные ложки

Соус к шашлыку:
➊ Болгарский перец - 4 шт
➋ Помидоры - 4 шт
➌ Чеснок 3 4 зубчика
➍ Лук - 1 шт
➎ Кинза - 20 грамм
➏ Острый перец - 1 шт
➐ Подсолнечное масло
➑ Соль

Рецепт аджики -    • АДЖИКА настоящая мегрельская! Подробн...  
△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽
#шашлык#шашлыкизсвинины#сочнейшийшашлык