Скачать или смотреть Ricetta pasta CACIO E PEPE, con questo metodo sempre perfetta!

Come poter realizzare una pasta cacio e pepe sempre perfetta? Questa domanda me la sono posta diverse volte senza riuscire pero´ a trovare la ricetta perfetta. Dopo aver guardato un video di Italia Squisita in cui lo chef Luciano Monosilio realizza la sua cacio e pepe infallibile ho iniziato le mie ricerche per cercare di perfezionare ulteriormente una ricetta straordinaria e avvicinarla quanto più possibile a quella originale. Ricercando mi sono imbattuto in un ingrediente straordinario. In questo video ti mostrerò la ricetta super bilanciata e definitiva per non sbagliare mai più una cacio e pepe. La tua cacio e pepe non filera´ mai e sarà sempre cremosissima. Non ci credi? Allora guarda il video :)

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➡️ Ingredienti per preparare la cacio e pepe infallibile (1 persona):
80 gr. di pasta, formato che preferite.
3,5 gr. di Kuzu sciolto in 120ml di acqua
140 gr. di pecorino romano
16 grani di pepe tostati e pestati

Importante! Nel video sono mostrati tutti gli errori da evitare.


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