ကြက်ပဲဟင်း (Chicken curry with chick-pea)

ဆိုင်မှာ ဝယ်စားတဲ့ ကြက်ပဲဟင်း လို ရနံ့မွှေးမွှေးလေးနဲ့ ထမင်းမြိန်စေတဲ့ ကြက်ပဲဟင်း ချက်နည်းလေးပါ။
ဒီ Recipe လေးကို ဟင်းချက်နည်းတွေတင်ပေးတာ အရမ်းကို ရှင်းလင်းပြီး စေတနာပါတဲ့ Nandar's Kitchen က ယူပြီး ချက်ကြည့်တော့ တကယ့်ကို စားကောင်းတဲ့ အတွက် သူငယ်ချင်းတို့ကို ပြန်လည် မျှဝေဖို့ အတွက် ဗီဒီယိုလေးပြန်ရိုက်ပြီး နောက်တကြိမ်ချက်စားလိုက်ပါတယ်။

ပါဝင်တဲ့ပစ္စည်းတွေကို အောက်တွင် ဖော်ပြပေးထားပါတယ်။

ကျွန်တော့် ယူ့ကျူ့ ချန်နယ်လေးကို Subscribe မလုပ်ရသေးတဲ့ သူငယ်ချင်းတွေလည်း Subscribe လုပ်ပြီး အားပေးပါဦးခင်ဗျာ။ ဒီပေ့ချ်လေးက ပို့စ်တင်ပေမယ့် လူတိုင်းဆီကိုမရောက်တဲ့ အတွက် ယူကျူ့မှာ Subscribe လုပ်တဲ့အခါ ဘေးနားက ခေါင်းလောင်းလေးကိုနှိပ်ထားရင် ပို့စ်အသစ်တင်တိုင်း Notification ကို သိရှိမှာဖြစ်ပါတယ်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပြီး မရှင်းလင်းတာရှိရင်လည်း comment ပေးပြီးမေးလို့ရပါတယ်။ ကျွန်တော် K2 ရဲ့ ဟင်းချက်တဲ့ ဗီဒီယိုလေးများကို အမြဲကြည့်ရှှုဖို့ ယူကျု့မှာ Subscribe လုပ်ပေးပါဦးခင်ဗျာ။ ဗီဒီယိုလေးတွေထပ်ပြီးတင်သွားဖို့ အားတွေက ကျွန်တော့် အချစ်ဆုံး K1 နဲ့ ကျွန်တော့်ရဲ့ ဗီဒီယိုလေးကို အမြဲအားပေးကြည့်ရှုပေးတဲ့ မိတ်ဆွေ တွေပါ။

လာရောက်ကြည့်ရှုသူ မိတ်ဆွေ တွေအားလုံး ကျန်းမာပျော်ရွှင်ကြပါစေ။

Cook for K1_ Youtube Channel
   / cookfork1  

Cook for K1 _Facebook page
  / cookfork1  
#cookfork1 #CookforK1 #ကြက်ပဲဟင်း #BurmeseChickenCurry #ChickenCurrywithChickpea

Nandar's Kitchen Facebook Page
  / nandarskitchen  

ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကတော့

ကြက်သား - ၈၀၀ ဂရမ်
ကုလားပဲ - 1/2 ခွက် (တည လုံးရေစိမ်ပြီး နူးအိနေအောင် ပြုတ်ထားရပါမယ်)
ကြက်သွန်နီ - ၄ လုံး
ကြက်သွန်ဖြူ - 1/4 ခွက်
ဂျင်း - လက်တဆစ်

ဆီကို မွှေးနေအောင်လုပ်ရန်
ပျဉ်းတော်သိမ်ရွက်
ကရဝေးရွက် - ၂ ရွက်
သစ်ကြပိုးခေါက် - ၁ ချောင်း
ဟင်းချက်ဆီ - ၄ ဇွန်း

အရသာအတွက်
ဆား - အနည်းငယ်
ကြက်သားမှုန့် (သို့) အချိုမှုန့် - အနည်းငယ်
နနွင်းမှုန့် - အနည်းငယ်
ငရုတ်သီးမှုန့် - ၁ ဇွန်းခွဲ
မဆာလာမှုန့် - ၁ ဇွန်း
တို့လိုအပ်ပါတယ်။

Zaw Gyi

ၾကက္ပဲဟင္း (Chicken curry with chick-pea)

ဆိုင္မွာ ဝယ္စားတဲ့ ၾကက္ပဲဟင္း လို ရနံ႔ေမႊးေမႊးေလးနဲ႔ ထမင္းၿမိန္ေစတဲ့ ၾကက္ပဲဟင္း ခ်က္နည္းေလးပါ။
ဒီ Recipe ေလးကို ဟင္းခ်က္နည္းေတြတင္ေပးတာ အရမ္းကို ရွင္းလင္းၿပီး ေစတနာပါတဲ့ Nandar's Kitchen က ယူၿပီး ခ်က္ၾကည့္ေတာ့ တကယ့္ကို စားေကာင္းတဲ့ အတြက္ သူငယ္ခ်င္းတို႔ကို ျပန္လည္ မွ်ေဝဖို႔ အတြက္ ဗီဒီယိုေလးျပန္႐ိုက္ၿပီး ေနာက္တႀကိမ္ခ်က္စားလိုက္ပါတယ္။

ပါဝင္တဲ့ပစၥည္းေတြကို ေအာက္တြင္ ေဖာ္ျပေပးထားပါတယ္။

ကြၽန္ေတာ့္ ယူ႔က်ဴ႕ ခ်န္နယ္ေလးကို Subscribe မလုပ္ရေသးတဲ့ သူငယ္ခ်င္းေတြလည္း Subscribe လုပ္ၿပီး အားေပးပါဦးခင္ဗ်ာ။ ဒီေပ့ခ်္ေလးက ပို႔စ္တင္ေပမယ့္ လူတိုင္းဆီကိုမေရာက္တဲ့ အတြက္ ယူက်ဴ႕မွာ Subscribe လုပ္တဲ့အခါ ေဘးနားက ေခါင္းေလာင္းေလးကိုႏွိပ္ထားရင္ ပို႔စ္အသစ္တင္တိုင္း Notification ကို သိရွိမွာျဖစ္ပါတယ္။

ဗီဒီယိုကိုၾကည့္ၿပီး မရွင္းလင္းတာရွိရင္လည္း comment ေပးၿပီးေမးလို႔ရပါတယ္။ ကြၽန္ေတာ္ K2 ရဲ႕ ဟင္းခ်က္တဲ့ ဗီဒီယိုေလးမ်ားကို အၿမဲၾကည့္ရွႈဖို႔ ယူက်ဳ႕မွာ Subscribe လုပ္ေပးပါဦးခင္ဗ်ာ။ ဗီဒီယိုေလးေတြထပ္ၿပီးတင္သြားဖို႔ အားေတြက ကြၽန္ေတာ့္ အခ်စ္ဆုံး K1 နဲ႔ ကြၽန္ေတာ့္ရဲ႕ ဗီဒီယိုေလးကို အၿမဲအားေပးၾကည့္ရႈေပးတဲ့ မိတ္ေဆြ ေတြပါ။

လာေရာက္ၾကည့္ရႈသူ မိတ္ေဆြ ေတြအားလုံး က်န္းမာေပ်ာ္႐ႊင္ၾကပါေစ။

Cook for K1_ Youtube Channel
   / cookfork1  

Cook for K1 _Facebook page
  / cookfork1  
#cookfork1 #CookforK1 #ၾကက္ပဲဟင္း #BurmeseChickenCurry #ChickenCurrywithChickpea

Nandar's Kitchen Facebook Page
  / nandarskitchen  

ပါဝင္ပစၥည္းေတြကေတာ့

ၾကက္သား - ၈၀၀ ဂရမ္
ကုလားပဲ - 1/2 ခြက္ (တည လံုးေရစိမ္ၿပီး ႏူးအိေနေအာင္ ျပဳတ္ထားရပါမယ္)
ၾကက္သြန္နီ - ၄ လံုး
ၾကက္သြန္ျဖဴ - 1/4 ခြက္
ဂ်င္း - လက္တဆစ္

ဆီကို ေမႊးေနေအာင္လုပ္ရန္
ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္
ကရေဝးရြက္ - ၂ ရြက္
သစ္ၾကပိုးေခါက္ - ၁ ေခ်ာင္း
ဟင္းခ်က္ဆီ - ၄ ဇြန္း

အရသာအတြက္
ဆား - အနည္းငယ္
ၾကက္သားမႈန္႔ (သို႔) အခ်ိဳမႈန္႔ - အနည္းငယ္
နနြင္းမႈန္႔ - အနည္းငယ္
ငရုတ္သီးမႈန္႔ - ၁ ဇြန္းခြဲ
မဆာလာမႈန္႔ - ၁ ဇြန္း
တုိ႔လိုအပ္ပါတယ္။