Torta Fría de Fresas con Chantilly Especial 😋😋😋 RECETA EN LA DESCRIPCIÓN

¡Llegó la hora de hacer algo rico con el Coulis de Fresa! En este video te enseño a hacer una rica torta de fresas.

Hora de Hornear
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Las preparaciones que utilizo ya te las enseñe a hacer y más abajo encontrarás los enlaces directos.
En el video, realicé la torta en un molde de 6 pulgadas (15 cm) de diámetro que alcanza para 8 personas y como quiero simplificarte la vida, te voy a colocar la receta del bizcocho o Esponja de Vainilla (que es la misma que te enseñé) pero con la proporción de ingredientes para este molde. ¡Simple, fácil y rápido!

Este estilo de torta es la que conocemos como Torta Fría y requiere estar constantemente en refrigeración para conservarla mejor.
Sin más, acá tienes algunas recetas y los enlaces de las demás y de los videos que complementan las técnicas utilizadas acá.

Bizcocho de Vainilla

150gr (3) Huevos
130gr (2/3 tz) Azúcar
140 gr (1 tz) Harina todo uso
2,5 ml (1/2 cdita) vainilla
80 gr (1/3 tz) Agua

Molde de 6 pulgadas (15 cm) de diámetro X 3 pulgadas (7,5 cm) o más de alto.

Jarabe Pastelero

480ml (2 tz) Agua
150 gr (3/4 tz) Azúcar

Enlaces directos a recetas y técnicas usadas en este video:

Bizcocho de vainilla    • 🥇Como Hacer Bizcocho de vainilla MUY ...  

Coulis de Fresa    • Como hacer Coulis o salsa de Fresa pa...  

Crema Chantilly en vivo:    • Crema Chantilly- Diferencia entre Cre...  

Corte de bizcocho    • Como rellenar y cubrir Tortas con aca...  

Cubriendo con crema- Acabado liso    • Como rellenar y cubrir Tortas con aca...  

Rosetas    • Como hacer Cupcakes Decorados de Prim...  

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¡Nos vemos!

Tu Pastelera

Rosibel Marín











Videos: José Zurita, Ana Teresa Vivas
Edición: Ana Teresa Vivas
Música: Youtube Music, www.bensound.com










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