Fərqli "BADIMCAN KOTLETİ" Ət kotletindən heç seçilmir

Badımcan kotletinin resepti:
-650qr təmizlənməmiş badımcan
-1 orta boy kartof
-1 orta boy baş soğan
-1 balaca yaşıl bolqar bibəri
Göyərtilərdən cəfəri
-keşniş
-şüyüd hərəsindən 6-7 tel
-1 yumurta
-1 dolu xörək qaşığı mannı yarması
-duz
-qara istiot zövqə görə
Qızartmaq üçün;
-50 ml bitki yağı
-30qr kərə yağı
Nuş olsun.

İzləyicimizin şərhini də sizinlə paylaşıram:

Nihat Orucov
5 дней назад
Salam xanım əladır bəyəndim. Məndə badımcan kotleti edirəm başla reseptlə. RESEPT: 1kq badımcan, 2 ortaboy kartof, 2 ortaboy soğan, 1 yaşıl şirin bibər. İlk öncə badımcanı soyub ət maşınında keçirdirik bir kənarda üstünə çıxınca soyuq su tökürük, sonra qalan ərzaqları maşından keçirib hamısının suyusu sıxırıq qarışdıracağımız qabın içə qoyuruq, sonra suya qoyulmuş badımcanı 2-3 dəfə yuyuruq ona görə yuyuruq ki, həm tumları getsin, həm qara suyu badımcanı da o biri ərzaqların yanına qoyub, keşniş, şüyüd, cəfəri, 2 ovuc un, 2 yumurta, duz, istiyot vurub yaxşıca yoğururuq. Sonra bişirməyə başlayanda əlimizi soyuq suya batırıb kotletləri düzəldib bişiririk. NUŞ OLSUN


İnstagram hesabımız:
  / agababa_agababa  

Badımcan kotleti. Ləzzətli badımcan yeməyi--sınamağa dəyər--RAMAZAN RESEPTLƏRİ--   • Badımcan kotleti.  Ləzzətli badımcan ...  


Badımcan yeməkləri.Badımcanlı xörəklər--   • Badımcan yeməkləri.Badımcanlı xörəklər