Скачать или смотреть Helvacı Hacı Şerif

Hacı Şerif 1938 yılında Babadağ’da kurulmuştur. Denizli ve çevresinde öncelikli olarak irmik helvası ile ün salmış ardından lokum, çikolata ve çeşitli meyve tatlılarını kaliteyi özenle harmanlayıp üretimine devam etmiş ve bugünlere gelmiştir. Şekerciliğe 1938 yılında Babadağ’da başlayan Mehmet Tevfik Helvacı ve oğlu Şerif Helvacı bugünlere kadar uzanan bir geleneğin ilk adımlarını atmıştır. 1950’li yıllarda Şerif Helvacı’nın oğulları Mithat ve Necip Helvacı’nın üçüncü kuşak olarak baba mesleğini seçmeleriyle; Şerif Helvacı imalathanesini büyütmek istemiş ve Denizli’deki bugünkü yerine taşınmıştır.
Hacı Şerif, sadece tatlılarıyla değil aynı zamanda sosyal sorumluluk projelerine de aktif olarak katkı sağlayarak topluma olan bağlılığını gösterir.
-——————————————————————————————
Necip Helvacı ağabey ile tanışmama vesile olan, dayım Fazıl Çitçi’nin çok samimi arkadaşı “Selahattin Odabaşı” Gold-Melodi Çikolata kurucusu.. Selahattin abinin de geçtiğimiz kasım ayında vefat ettiğini üzüntüyle öğrendim. Mekanı Cennet olsun. Kalender bir insan idi.
Yakın Zamanda vefat eden abisi Mithat Helvacı’yı Rahmetle Anıyoruz.
———————————————————————————————
1988 yılında üniversite bitirdikten hemen sonra kısa dönem askerliğimi Denizli’de yaptım. O yıllarda askerin, öğrencinin ailesinden para gönderilmesi çok zordu, genellikle PTT postane kanalıyla oluyordu. Dayımın çok samimi arkadaşı olan Selahattin Odabaşı (Gold-Melodi Çikolata) Denizli den Necip Helvacı abiler ile ticaret yapıyorlar. Ben paraya ihtiyacım oldukça Necip abilerden gidip alıyordum, Dayımlar Necip abilerle hesaplaşıyordu. Hemen her hafta sonu Denizli’nin meşhur tandır kebabını asker arkadaşlarımla gidip o lezzeti tadı yorduk. Fazıl dayım da vefat etti, Selahattin abinin de vefat ettiğini yeni öğrendim, Hepsine Allah’tan rahmet diliyorum mekanları cennet olsun.

#helvacı #haciserif1938 @haciserif1938 #çikolata #tatlı #şeker #denizli #dost #ahlak #ekonomi #baba #su #hayır #toplum #kültür #burs #öğrenci #üniversite #istanbul🇹🇷 #türkiyem🇹🇷 #elazığ