Prático e saboroso BOLO SALGADO - Mulheres (06/09/2024)

A chef Cris Rabelo (@wsrbuffet) vai nos ensinar o passo a passo de um BOLO SALGADO agora no Mulheres! 🤤 Já anota aí os ingredientes!

#SomosMaisMulheres

Ingredientes para a montagem

 1 kg de peito de frango cozido e desfiado

1 cebola picada

2 dentes de alho

200 g de azeitona picada

1 xícara (chá) de salsinha picada

3 cenouras raladas

500 g de maionese

1 pitada de sal

1 caixa de creme de leite

 3 pacotes de pão de forma

 

Ingredientes para a cobertura e decoração

 

300 g de batata cozida e amassada

2 xícaras (chá) de maionese

1 xícara (chá) de batata palha

2 colheres (sopa) de milho

2 colheres (sopa) de azeitona verde

1 xícara (chá) de tomatinho cereja

 

MODO DE PREPARO

 

Retire as casquinhas dos pães de forma e reserve. Faça um patê com o peito de frango, a cebola, o alho, a cenoura, a azeitona, o creme de leite, o sal e a maionese e reserve.  

Misture a batata amassada com a outra parte da maionese formando um purê e reserve.

Em uma forma forrada com plástico, comece a montagem fazendo uma camada de pão de forma, intercalando com o patê de frango até atingir a altura desejada, cubra com o plástico e deixe na geladeira por no mínimo 2hs. Desenforme, passe o purê por toda a parte externa, decore com o restante do purê, coloque em uma manga com bico de confeitar e comece a decorar fazendo pitangas e finalize com os tomatinhos, milho, batata palha e azeitonas.

Confira também as outras páginas do programa:
Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres
Facebook -   / gazetamulheres  
Twitter -   / gazetamulheres  
Instagram -   / gazetamulheres