LIDL CHEF - Pržena riža sa špekom, jajetom, čilijem i korijanderom | Lidl Hrvatska

Lidl vam svaki tjedan donosi jednostavne, povoljne i kreativne recepte koje svatko od vas može pripremiti u svojoj kuhinji i postati pravi Lidl chef. Kuhajte za sebe, svoju obitelj i prijatelje i isprobajte različite recepte sa sezonskim i svježim namirnicama, a sve po Lidl cijeni i uz najbolji omjer cijene i kvalitete.

RECEPT:
250 g parboiled riže
120 g hamburger špeka
2 jaja
komad đumbira
režanj češnjaka
2 mlada luka
1 mrkva
1/4 kupusa
2-3 čili papričice
1 limeta
1 ljubičasti luk
par listića svježeg korijandera
soy sauce
prstohvat kurkume
ulje suncokreta
sol & papar

Stavimo kuhati vodu za rižu. Čim zakuha, ubacimo vrećice s rižom i kuhamo ih po uputama na ambalaži, tj. oko 15 minuta.
Kupus narežemo na krupnije trakice. Mrkvu prepolovimo po dužini i narežemo na kolutiće. Ljubičasti luk narežemo na trakice. Češnjak nasjeckamo. Mladi luk narežemo na kolutiće. Čili narežemo na kolutiće. Đumbir ogulimo i narežemo na štapiće. Hamburger špek narežemo na kockice i presotiramo ga u tavi da pohrskavi.
Rižu, kada je kuhana, ocijedimo i izvadimo iz vrećice u kojem se kuhala.
Jaja razbijemo u zdjelicu, lagano ih posolimo, razmutimo i na tavi na ulju ispečemo „palačinku“.
Na vrućoj tavi na ulju popržimo đumbir, čili, češnjak, luk i mrkvu. Provrtimo po tavi i vratimo hamburger špek. Dodamo rižu, promiješamo i začinimo kurkumom, posolimo i popaprimo. Dodamo kupus, promiješamo i dodamo par kapi soy sauce-a. Ugasimo vatru i dodamo narezana jaja i mladi luk, poškropimo limetom i dodamo grubo nasjeckani svježi korijander.


Saznaj više na: https://www.lidl.hr/
Prati nas na:
YouTube:    / lidlhrvatskahr  
Facebook:   / lidlhrvatska  
Instagram:   / lidl_hrvatska  
TikTok:   / lidl_hrvatska  
WhatsApp: https://bit.ly/LidlWhatsApp

Dobro došli na službeni Lidl YouTube kanal. Na ovom kanalu možete pronaći kulinarske videe, zabavni edukativni serijal za djecu i roditelje, edukativne sadržaje za roditelje u suradnji s dr. sc. Jovančevićem ili edukativno-informativne sadržaje.
Naravno, pratite i naše kampanje i promotivne akcije.

https://tvrtka.lidl.hr/impressum