Скачать или смотреть Çeşm-i Nigar Çorbası Tarifi | Osmanlı Mutfağından Şifalı Lezzet

Osmanlı mutfağından günümüze gelen, yoğurt terbiyesiyle lezzeti katlanan Çeşm-i nigar çorbası tarifiyle karşınızdayım.
Klasik mercimek çorbalarından farklı olarak daha yumuşak içimli, daha aromalı ve oldukça hafif bir çorba.

Davet sofralarına, iftar menülerine ve günlük yemeklere çok yakışan bu tarif hem doyurucu hem de mideyi yormuyor.
Adım adım tüm püf noktalarıyla anlattım.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🤍
Yorumlarda görüşlerinizi paylaşmayı unutmayın.

🥣 Çeşm-i Nigar Çorbası Malzemeleri

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
6 su bardağı sıcak su
Tuz

Terbiyesi için:
1 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
1 adet limonun suyu

Üzeri için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı Toz biber

#cesminigar #cesminigarcobasi #osmanlimutfagi #yogurtlucorba #mercimekcorbasi #iftartarifleri #sifalitarifler #türkmutfağı

Kevin MacLeod adlı sanatçıya ait Life of Riley, Creative Commons Atıf 4.0 kapsamında lisanslanmıştır. https://creativecommons.org/licenses/...