SORBET DE COCO COM BANANAS BRULETIZADAS E COCOS CARAMELIZADOS

Vem chegando o verão... E com ele um calor insuportável. Por sorte eu tenho algumas cartas na manga para enfrentar esse sol implacável. A primeira delas é o quintalzinho delicia do meu amigo Daniel, que tem tudo necessário para me refrescar. A segunda é a minha receita de Banana Split com sorbet de coco vegano, banana brûlée e coquinhos caramelizados. Um pecado em forma de sobremesa que eu vou dividir com vocês.

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