Die Grillshow 14: Johnny's X-Mas Bacon EXPLOSION - Weihnachtsspecial 2

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Einen ordentlichen Kugelgrill sollte jeder Griller haben:
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Mein Lieblings-Dutch, der 12 Zoll mit hohem Deckel - für die meisten Gerichte perfekt:
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Moesta BBQ bietet vielseitiges Grillzubehör an:
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... hier gibt's einen günstigen Smoker mit Sidefire-Box:
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Der gute alte Old Smokey ist ein günstiger Allrounder:
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Manchmal wird auch auf Gas gegrillt bei Onkel Johnny, zum Beispiel damit:
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Die guten alten Ikea Deckelhalter sind perfekt für Ribs:
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Ein Vakuumierer kam bei mir schon oft zum Einsatz:
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Und hier noch ein paar Links zu der von mir verwendeten Filmtechnik:
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Kamerastative: http://amzn.to/2h3xtYb
Slider: http://amzn.to/2gCYBMT
Kamera Stabilisierungssystem (Ronin): http://amzn.to/2h6OqUB
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Freunde - ihr könnt die Grillshow auch unterstützen, ohne auch nur einen Cent extra zu bezahlen!
Nutzt einfach bei eurem nächsten amazon Einkauf einen von diesen Links - und Johnny bekommt ein paar Cent ab, die er wieder in feinste Grillzutaten investieren kann! HÜÜÜÜÜAHHHH, DANKE und DOPPELFAUST!!!! 👊🏻👊🏻


Happy zweiten Advent Leute!!

Zeit für was besonders Geiles vom Grill: meine spezielle X-Mas Bacon EXPLOSION!!!

Müsst ihr ein wenig Zeit für investieren, aber glaubt eurem Johnny, es lohnt sich!


Erstmal müsst ihr einkaufen:

viele, viele - und ich meine viele - Bacon Streifen
4,5 kg Gehacktes (Halb und Halb)
Salz, Pfeffer
granulierter Knoblauch
Paprikapulver
3 Habaneros, fein gehackt
5 Knoblauchzehen, fein gehackt
3 Paprikaschoten, gewürfelt
1 kg geriebener Käse
1 Liter Bier
Barbecue Sauce zum Einpinseln
als Hilfsmittel: Backpapier, Aluschale, Alufolie, Bratenpinsel


Dann habt Fun beim Flechten, bei Füllen, beim Rollen und erst recht beim Reinbeißen in diese explosiv-krass-geile Hackfleischrolle!!

einen nicen Advent noch und bis zur nächsten X-Mas Special Gillshow!

euer Johnny