PINDAHAN SAMBIL REVIEW KULKAS SEKALIAN FOOD PREPPING • DAILY VLOG

Pindahan kulkas sekalian food prepping yuuuk 😘
Sekalian aku juga mau review kulkas side by side LG GC-B247SQUV, siapa tau ada dari kalian yang lagi galau cari-cari kulkas 😁
•
FOOD PREPPING
adalah kegiatan menyiapkan bahan masakan untuk periode tertentu.
.
Manfaatnya banyak banget!
mempercepat proses memasak
ga perlu sering belanja
memantau pemakaian bahan masakan
memaksimalkan masa simpan bahan makanan
mengontrol pengeluaran belanja bahan, jadi bisa lebih hemat
.
SAYURAN KERAS
(Misal wortel, buncis, jagung, timun, dll)
Tanpa cuci, masuk kotak (alasi tisu dapur/kertas lebih bagus, untuk mengurangi kelembapan), simpan di chiller.
.
SAYURAN DAUN
(Misal bayam, kangkung, selada air, dll)
Tanpa cuci, masuk plastik yang digembungkan, atau masuk kotak yg dialas tisu/kertas, simpan chiller.
Biasanya cuma untuk 1-2 hari. Seringnya ngedadak aja biar fresh
.
BAWANG2AN, KENTANG, UBI
Simpan di luar, suhu ruang.
Bawang kupas untuk masak 1-2hari aku kotakin masuk chiller
.
TELUR
Sebagian di luar (untuk 2-3 hari), untuk masak dadakan, sisanya masuk kulkas kalo ga tau mau dipakai kapan
.
TAHU-TEMPE
Tahu masuk kotak, rendam dengan air matang, simpan di chiller.
Bisa juga diungkep dulu sama bumbu (misal bumbu kuning atau bacem)
Tempe juga lebih tahan lama kalau diungkep dulu.
.
DAGING
Aku bersihkan atau cuci sekilas kotoran yang terlihat, karena daging dari pasar kita ga tau kebersihannya gimana. Kosongkan sink tempat cuci, jangan sampai kena peralatan makan. Cuci sink dan tangan pakai sabun setelahnya.
Yang ga mau cuci, monggo, sesuai keyakian aja.
Masuk kotak, simpan di freezer sesuai porsi masak.
.
AYAM & ATI AMPELA
cuci bersih, beri garam, merica, masuk kotak sesuai porsi masak, simpan freezer.
.
IKAN & SEAFOOD
cuci bersih, beri air jeruk nipis/lemon, garam & merica.
.
CATT:
bahan dari freezer diturunkan ke chiller malam hari, paginya keluarkan ke suhu ruang, baru dimasak (proses thawing)
semua yang udah dimarinasi tidak dicuci lagi waktu mau dimasak ya.. Percuma dimarinasi dong kalo gitu 😁
.
Info lainnya bisa baca di
  / dhilasina  

List Produk ⬇️⬇️⬇️
Keranjang putih serbaguna
https://shopee.co.id/product/20171861...

Frenzy food container putih
https://shopee.co.id/product/25076950...

Kulkas side by side LG GC-247SQUV
https://www.lg.com/id/kulkas/lg-GC-B2...