【沖縄料理】79 テビチ汁/沖縄の名物テビチのお吸い物/豚足

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 今回は、沖縄の郷土料理テビチ(豚足)を
柔らかくじっくり煮込んだ汁物のご紹介です。
コラーゲンたっぷりの豚足を、昆布と冬瓜そして
椎茸と煮込んだ、料理です。
 自家製ぬか漬けもご紹介しております。

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#沖縄 #沖縄料理 #かていりょうり#豚足

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