Скачать или смотреть Roscón de reyes: RECETA completa para elaborar el mejor desayuno para el DÍA de REYES

El roscón de reyes es el postre navideño indiscutible para el día 6 de Enero. Es el acompañante de un buen chocolate caliente de desayuno en numerosos hogares españoles. Este pan dulce de frutas es una auténtica delicia para disfrutar en el desayuno y en esta vídeo receta de Hogarmania os enseñamos todos los pasos para hacerlo.

Hay numerosas recetas de roscones de reyes que se elaboran rápidamente pero nosotros hemos querido enseñaros el paso a paso para hacer una rosca de reyes tradicional. Para ello hemos utilizado los ingredientes de toda la vida y hemos respetado los tiempos de fermentación. De esta forma adquirimos un bollo dulce y esponjoso perfecto para acompañar una bebida caliente.

¿Qué os parece la idea? ¿Os atrevéis con esta corona de reyes? La vídeo receta es para elaborar un roscón de reyes con fruta escarchada sin relleno. Pero si sois muy golosos os animamos a abrirlo y rellenarlo con nata o crema pastelera. Si no os apetece abrirlo, también podéis añadir algo de nata en el propio centro del rosco 😉​

💡 Esta vídeo receta es para elaborar un roscón casero de la forma tradicional. Pero si os apetece hacer una versión diferente con chocolate o sois intolerantes al gluten os animamos a echar un vistazo a estas otras recetas. Para verlas clicad aquí: https://www.cocinatis.com/como-cocina...


📌 Paso a paso

0:00 Ingredientes
0:59 Hacemos la masa
6:24 Amasados y Fermentación
9:40 Forma de rosco
12:58 Fruta escarchada
15:15 Horneamos
16:54 Resumen

📌 Ingredientes:

350 gr de harina de fuerza
20 gr de levadura fresca de panadero
2 huevos
125 gr de azúcar
70 gr de mantequilla
3 cucharadas de leche
100 ml de agua
8 ml de agua de azahar
1 cucharada de ron blanco
una pizca de sal
frutas escarchadas
harina para amasar, azúcar para decorar...


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