زیتون پرورده اصل شمال | طرز تهیه بهترین و ساده ترین زیتون پرورده در منزل | marinated olive

#زیتون_پرورده #زیتون_پرورده_خانگی #آشپزخانه_سدی

زیتون پرورده را در کنار غذاهای خود میل کنید. برای رنگین کردن سفره خود از زیتون پرورده استفاده کنید. این طرز تهیه زیتون پرورده بسیار ساده است و در منزل قابل تهیه هست. این زیتون پرورده از مدل رستورانی و مغازه ای هم بهتر است. تهیه کنید و لذت ببرید

مواد لازم برای تهیه زیتون پرورده
زیتون بدون هسته۲۰۰ گرم
گردو ۱۵۰ گرم
سیر ۲ حبه
رب انار ۱/۲ پیمانه
انار دون شده ۳ قاشق غذاخوری
آب انار ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
گل پر ۱ قاشق غذاخوری
آویشن ۱ قاشق غذاخوری
نعناع ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم (بستگی به شوری زیتون)

طرز تهیه زیتون پرورده
سیر را رنده کنید
گردو را ریز خرد کنید.
کل مواد بغیر از دانه های انار را با هم مخلوط کنید
و مواد را به مدت ۱ روز در یخچال قرار دهید تا جا بیفتد
پس از یک روز دانه های انار را اضافه کنید و از زیتون پرورده آماده لذت ببرید.

در این ویدیو بخش های زیر را مشاهده میکنید
0:00 زیتون پرورده
آماده کردن گردو و سیر 0:28
1:31 ادویه های زیتون پرورده
2:09 سس مخصوص
3:40 زمان اضافه کردن انار به زیتون
4:12 زیتون پرورده آماده است


Marinated olive with herb recipe (zeyton parvardeh recipe):
Marinated olive or zeyton parvardeh is a Persian side dish which goes very well with your fish and chicken meal as well as all vegetarian foods. The Marinated olive recipe is so easy and consists of easy to get ingredients.

Marinated olive (zeyton parvardeh) ingredients:
200 gr Seedless olive
150 gr walnut
2 garlic cloves
1/2 cup pomegranate paste
3 Tbsp pomegranate seeds
3 Tbsp pomegranate juice
1 Tbsp olive oil
1 Tbsp garden angelica (Hogweed)
1 Tbsp dried mint
Salt and pepper as needed

Marinated olive (zeyton parvardeh) recipe:
Chopped walnut and grate garlics
Mix all ingredient except pomegranate seeds and let them rest for 1 day in the refrigerator
Add pomegranate seeds after one day rest and enjoy