หมูทอด เมนูสร้างอาชีพ สูตรทำขายได้ หอมเครื่อง กรอบนอกนุ่มใน สูตรหมักหมูนุ่ม

สอบถามหรือพูดคุยเพิ่มเติมได้นะครับ ที่
:เพจfacebook เติมไขมันChannel
https://www.facebook.com/TeimkhimanCh...

ติดต่องานโฆษณา
Line id : 0966955511
email : [email protected]



#หมูทอด #หมูทอดกระเทียม #ไก่ทอด


สูตรหมู 3 กก

-กระเทียมไทย 230 กรัม
-พริกไทเม็ดขาว 2 ช้อนโต๊ะ
-รากผักชี 5 ชิ้น

-เกลือ 1/3 ช้อนโต๊ะ
-ผงปรุงรสหมู 3/4 ทัพพี
-น้ำตาลทรายแดง 1 ทัพพี (น้ำหนัก 40-50 กรัม)
-น้ำตาลปิ๊บ 1 ทัพพี( น้ำหนัก 110 กรัม)
-ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ทัพพี
-ซีอิ๊วขาว 1/2 ทัพพี

-แป้งทอดกรอบ(ห่อสีเหลือง ) 200 กรัม. หรือ 20 ช้อนโต๊ะ

-แป้งข้าวโพด(ห่อสีเหลือง ) 150 กรัม. หรือ 15 ช้อนโต๊ะ






ผมเพิ่มเติมอัตตราส่วน 1 กิโลให้นะครับประมาณนะครับ

สูตรหมู 1 กก

-กระเทียมไทย 70-80 กรัม
-พริกไทเม็ดขาวเกือบๆ 1 ช้อนโต๊ะ
-รากผักชี 2 ชิ้น

-เกลือ 1/2 ช้อนชา
-ผงปรุงรสหมู 1+ 1/3 ช้อนโต๊ะ
-น้ำตาลทรายแดง 1+1/2 ช้อนโต๊ะ(15 กรัม)
-น้ำตาลปิ๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ(40กรัม)
-ซอสปรุงรสฝาเขียว 3 ช้อนโต๊ะ
-ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

-แป้งทอดกรอบ(ห่อสีเหลือง ) 75กรัม. หรือ 8 ช้อนโต๊ะ

-แป้งข้าวโพด(ห่อสีเหลือง ) 50กรัม. หรือ 5 ช้อนโต๊ะ