Скачать или смотреть Готовим Бастурму! Часть 1

В этом видео Вы увидите рецепт приготовления домашней бастурмы. Домашняя бастурма получается очень вкусной и, самое главное, свежей. Ведь в магазинах бастурма обычно дорогая и из-за этого по долгу продается. Эта же бастурма будет свежей и очень вкусной. Готовить бастурму не сложно, но весь цикл приготовления займет достаточно большой отрезок времени - до двух недель, поэтому рекомендую готовить сразу не меньше 1 кг. Ингредиенты, использованные в этой части видео:
говядина 1,5 кг;
соль.
Первым делом мы режим говядину на порционные части (я делал не большие куски) и солим. В соли говядину отправляем в холодильник на 3 дня. Пока закупаем пряности: чаман, паприку, перец сили, сухой часнок, меленый лавровый лист. Бастурма отлично подойдет как закуска на новогодний стол, и к тому же она не из свинины)

KBL TV в ВК https://vk.com/kbltv

Подписаться на канал    / @kbltv  
ГОТОВИМ КРУТО    • Кулинария  
АВТО    • Авто  
ЛАЙФХАКИ    • Плейлист  
Путешествуем вместе    • Путешествия  
ПОКУПАЕМ В КИТАЕ https://www.youtube.com/playlist?list...