Скачать или смотреть جننت شيف ديما 😅|| شيف فيوجن 2 مع ياسمين المصري

ياترى شو تعلمت ياسمين اليوم من شيف ديما؟
على سفرتنا لليوم:
خبز الثوم بالاجبان والزعتر
لزانيا بصلصة الفلفل المشوي
-التيراميسو بنكهة شرقية

المكونات:
وصفة خبز الثوم بالاجبان والزعتر:
خبز حجم صغير
للحشوة:
25 غم زبدة
¼ كوب زيت زيتون
6 حبات ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة اعشاب إيطالية
1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
زعتر طازج مفروم ناعم
ملح وفلفل اسود
1 كوب أجبان مبروشة (حسب الرغبة)

وصفة لزانيا بصلصة الفلفل المشوي:
‎1 بصلة مفرومة ناعم
‎¾ كيلو لحمة عجل مفرومة
‎ملح وفلفل
‎ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هال
‎2 حبة ثوم
‎3 حبة بندورة مقشرة ومعصورة
‎1 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية
‎1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
‎1 ملعقة صغيرة سكر
‎¼ كوب رب البندورة
‎1 كوب ماء
‎عجينة لزانيا
‎اجبان حسب الرغبة: موزاريلا/ مونتري جاك/ قشقوان/ بارميزان
‎للبشاميل:
‎50 غم زبدة
‎4 ملعقة كبيرة طحين
‎3 كوب حليب
‎1 كوب كريمة
‎مغلف مرقة الدجاج الفورية
‎رشة جوزة الطيب
‎ملح وفلفل

وصفة تغميسة اللبن والطحينة:
سمبوسك لحمة من الوادي
الصلصة:
1 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 حب ثوم مهروس
1 فلفل حار مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 ملعقة كبيرة دبس رمان
ملح وفلفل
رشة سماق

وصفة التيراميسو بنكهة شرقية:
10 أصابع بسكوت التيراميسو الخاص
1 كوب كريمة مخفوقة
400 غم جبنة كريمية
1 علبة قشطة
1 ملعقة ماء الزهر(اختياري) انا ما ضفته
½ كوب سكر
1 مغلف كريمة بودرة
1 كوب ماء دافئ
1 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
ملعقة صغيرة هيل
فستق حلبي مطحون
كاكاو وفستق حلبي للزينة

شيف فيوجن برعاية:
المراعي، تمام، هيونداي، أبوطويلة، الباشا، عابدين هوم سنتر، الوادي، أرز مندي، العملاق، ميلك شيك

00:00 المقدمة
00:52 متى وصلت ياسمين؟
02:00 جاهزين لوصفات من الآخر؟
02:55 تحضيرخبز الثوم بالاجبان والزعتر
04:25 طريقة شوي الثوم بالمقلاة الهوائية
06:10 شو سر عشق ياسمين للملوخية؟
09:38 تحضيرلزانيا بصلصة الفلفل المشوي
09:58 شو صار مع ياسمين لما عملت الباستا!؟
10:50 تحضير صوص البندورة
15:05 تحضير صوص البشاميل
20:07 فكرة سريعة مع الوادي (تغميسة سمبوسك اللحمة)
21:45 تحضير تيراميسو بنكهة شرقية
25:05 ليش عم تتحكم الشيف ديما بياسمين؟
25:35 اللمسات النهائية
26:35 سفرتنا صارت جاهزة
29:20 الخاتمة