가족들이 맛있다고 난리가 났어요. 너무 간단한데 고급진 고기말이 레시피

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가족들이 맛있다고 난리가 났어요. 너무 간단한데 고급진 고기말이 레시피

#고기말이 레시피

💖재료 : 소고기 400g, 부추 20g, 팽이버섯 1봉, 숙주 200g, 알배추 100g, 소금, 후추, 간장 2T, 식초 1T, 고춧가루 1t, 와사비

👩‍🍳레시피
1. 알배추는 먹기 좋게 자르고 팽이버섯, 부추는 밑동을 잘라주세요.
2. 찜기에 숙주, 알배추, 팽이버섯 1/2을 깔아주세요.
3. 소고기 핏물을 닦고 도마에 넓게 펼친 뒤 소금,후추를 솔솔 뿌려 밑간해주세요.
4. 부추,팽이버섯을 소고기 위에 올려 돌돌 말아 한입크기로 잘라주세요.
5. 냄비에 물을 넣고 끓으면 찜기를 얹고 고기를 쌓은 뒤 소주와 레몬즙을 넣고 3분간 찌면 완성!


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