Рецепт сыроедческих суши роллов, проверенный временем.

Такие суши-роллы я готовлю не только по праздникам, но и в будние дни. Их можно использовать, как рецепты на каждый день, если не лениться готовить.

Без термообработки, совершенно здоровая пища. Может подаваться с соевой пастой, васаби, имбирём, а так же другими любимыми приправами.

Начинку от них можно подавать отдельно или использовать для приготовления других блюд с другими приправами, украшениями, оформлением.

Мы готовим такие суши-роллы уже несколько лет на праздники на свой стол и к столу родителей. Но бывают времена, когда очень хочется роллов и тогда их едим каждый день.

Ещё в начинку можно добавлять кунжут, имбирь, соевую пасту, как в традиционных роллах. Мы стараемся есть как можно меньше продуктов из сои, поскольку есть информация, что она вся ГМ и из-за этого в Японии раковых больных невероятно много по сравнению с Европой. Но насколько это правда - неизвестно, каждый сам выбирает.