Скачать или смотреть 【釣って届ける】離島の小学校で魚をさばく授業をしてきた！（島の食育ボランティア）（島の子どもたちに贈る）

今回、島の小学校で小学6年生を対象に「グルクンのさばき方教室」をボランティアで行いました。
子どもたちが実際に魚に触れ、命をいただく大切さを学ぶ“食育体験”。
そのために30匹のグルクンを自分で釣って、家庭科室で一緒に調理実習をしました。

離島ならではの海の恵み、食の大切さ、そして子どもたちのまっすぐな姿に心が動く一日でした。
この動画が、食育・家庭科・釣り・地域活動に興味のある方の参考になれば嬉しいです。

【含まれる要素】
・魚のさばき方（三枚おろし・内臓処理）
・グルクンの調理・刺身・バター焼き
・小学生の調理体験
・離島の食育活動
・釣り → 調理の流れ
・地域ボランティア

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◆沖縄県の離島、伊是名島で妻と子ども2人と釣り生活しています。動画は毎週、月、水、金の20時に配信予定。面白かったらお気軽にコメントください。
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