Скачать или смотреть Diese Technologie steckt in einem 500 °C Profi-Pizzaofen | IZZO DUO | Elektro-Pizzaofen

Izzo DUO: Der professionelle Doppelkammer-Pizzaofen mit 500 °C im Detail

Willkommen in der Zukunft des Pizzabackens! In diesem Video stellen wir den Izzo DUO Doppelkammer-Pizzaofen vor – eine Maschine, die für maximale Leistung, Effizienz und Flexibilität in der professionellen Gastronomie entwickelt wurde.

Entdecke, wie du mit dem Izzo DUO deine Produktivität verdoppelst, Energiekosten senkst und dabei Pizzen in authentischer 60-Sekunden-Qualität backst.

🔥 Die Highlights des Izzo DUO auf einen Blick: 🔥

✅ Doppelkammer-System: Zwei unabhängige IZ6-Backkammern in einem kompakten Monoblock. Backe bis zu 12 Pizzen (Ø 33 cm) gleichzeitig!
✅ Extreme Hitze bis 500 °C: Nickel-Chrom-Heizelemente und ein massiver Biscotto-Schamotteboden für die perfekte neapolitanische Pizza.
✅ Präzise PID-Regelung: Steuere Ober- und Unterhitze für jede Kammer separat. Ideal für unterschiedliche Produkte wie Pizza und Focaccia zur selben Zeit.
✅ Energiesparender ECO-Modus: Nutze bei geringer Auslastung nur eine Kammer und spare bis zu 50 % Energie.
✅ Maximale Ausfallsicherheit: Dank zweier komplett getrennter Systeme läuft dein Betrieb auch bei einer Störung weiter.

💡 Deine Vorteile im Überblick:

✅ Doppelte Kapazität: Verdopple deinen Output auf gleicher Stellfläche.
✅ Doppelte Vielseitigkeit: Fahre zwei unterschiedliche Temperaturprofile gleichzeitig.
✅ Doppelte Einsparungen: Reduziere Energiekosten durch den ECO-Modus und geringere Abstrahlverluste.

ℹ️ Technische Daten:

Kapazität: 2 × 6 Pizzen (Ø 33 cm)
Backfläche: 2 × 75 × 113 cm
Maximaltemperatur: 500 °C
Anschlussleistung: 2 × 13,2 kW (gesamt 26,4 kW)
Netzspannung: 400 V / 3N

Interessiert am Izzo DUO?

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❓ Hast du Fragen? Schreib sie uns in die Kommentare oder kontaktiere uns für eine persönliche Beratung!

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