Скачать или смотреть TORTA FREDDA FORESTA NERA Ricetta Facile e Senza Cottura - Buon'Idea

TORTA FREDDA FORESTA NERA - Una ricetta facilissima da preparare per un dolce classico squisito che ha una lunga storia: negli anni sono nate tante nuove ricette per prepararla nei modi più diversi e sfiziosi! Quella che abbiamo pensato noi ci farà gustare un’ottima Torta Fredda, golosa e che accontenta tutta la famiglia con la sua combinazione di cioccolato e amarene, e soprattutto non include nemmeno una goccia di liquore ed è dunque perfetta anche per i bambini.
Questa è una variante della Torta Foresta Nera senza pan di spagna, e per questo più leggera e fresca, perfetta da servire dopo un pranzo o una cena in compagnia e da tagliare a fette da distribuire ai nostri ospiti.

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‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 0:14 Procedimento 🙌
‣ 3:35 Riposo in Frigo ⏲
‣ 3:45 Pronto 👍

★ INGREDIENTI
(dosi per 8 persone – Stampo da 24 cm di diametro)

PER LA BASE
250 gr di biscotti secchi al cacao
125 gr di burro

PER LA CREMA
300 ml di panna fresca
125 gr di zucchero a velo
250 gr di mascarpone
100 gr di amarene sgocciolate (circa 35 amarene)
8 gr di gelatina in fogli

PER LA GANACHE
200 gr di cioccolato fondente
200 ml di panna fresca

PER DECORARE
ciliegie intere q.b.

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