Скачать или смотреть MAULTASCHEN nach ORIGINAL-REZEPT 🥟

Wirklich jedes Land hat seine Teigtasche – bei uns ist es die Maultasche 🥟
In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du Maultaschen ganz einfach zuhause selbst machst: von Teig und Füllung über das Falten bis zum Servieren. Klassisch mit Fleisch oder vegetarisch – und mit ganz viel Geschmack.
✔️ einfache Anleitung
✔️ zwei Füllungen: klassisch & veggie
✔️ vielseitig, traditionell, verdammt lecker

Kapitel:
00:00 Intro
00:44 Geschichte der Maultasche
01:05 Teig zubereiten
02:33 Füllung vorbereiten
08:03 Maultaschen falten
10:31 Anrichten
13:17 Behind the Scenes

📋 Rezeptübersicht
Fleischfüllung
500 g gemischtes Hackfleisch
150 g geräucherte Würstchen oder Landjäger
150 g Spinat
Bratwurstbrät
Grober Senf, Sauerkraut
80 g altes Brot, 2 Eier
1 große Zwiebel
Majoran, Petersilie, Schnittlauch, Frühlingslauch
Salz, Pfeffer

Vegetarisch
Spinat, Pilze, Karotten, Lauch, Knoblauch
Petersilie, Ei, Käse
Muskat, Salz, Pfeffer

Teig
200 g Mehl
120 g Hartweizengrieß
4 Eier
1 EL Öl
Salz

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💬 Schreib in die Kommentare, welche Teigtasche du als Nächstes sehen willst – von Pierogi bis Gyoza, ich bin gespannt.

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