Скачать или смотреть Стоит ли замачивать орехи в воде? | Доктор Пал

Сырые орехи содержат фитиновую кислоту, которая защищает семена до полного прорастания. Существует опасение, что фитиновая кислота в сочетании с другими продуктами может немного ухудшить усвоение минералов.

Замачивание орехов в воде на ночь в холодильнике может снизить содержание фитиновой кислоты на 10%.

Орехи в умеренных количествах являются чрезвычайно ценным источником незаменимых жирных кислот. Можно употреблять их и без замачивания. Замачивание позволит получить максимальную пользу.

--
Д-р Паланиаппан Маникам, доктор медицины, магистр общественного здравоохранения
Внутренняя медицина | Гастроэнтерология | Эпидемиолог
---

Чтобы смотреть видео на тамильском языке, подпишитесь на мой канал на тамильском:    / @priyapal_vibes  
Подпишитесь на нас в Facebook:   / dr-pal-102856268051377  
Подпишитесь на нас в Instagram:   / dr.pal.manickam  
Подпишитесь на нас в Twitter:   / drpal_manickam  
Присоединяйтесь к нам в Telegram: https://t.me/Ask_Doc_Pal

Электронная почта: [email protected]

Если вы хотите сделать пожертвование в AISHWARYAM TRUST, вот подробная информация.
Сайт: https://aishwaryamtrust.com/