Käsekuchen Thermomix TM5®

Rezept:
Teig
3 Eier
1 Prise Salz
140 g Butter
100 g Zucker
300 g Mehl
1 Päck. Backpulver
30 Sek./ Stufe 4

Den Teig in den grossen gefetteten Ofenzauberer streichen, Obst nach Wahl darauf verteilen

Quarkmasse
4 Eier
120 g Zucker
2 Tl Zitronensaft
1 Min./ Stufe 4
600 g Milch
2 Päck. Vanillepuddingpulver
150 g Öl
15 Sek./ Stufe 4
1 Kg Magerquark
20 Sek./ Stufe 3

Quarkmasse auf die Früchte verteilen

im vorgeheiztem Ofen bei 180 Grag O/U Hitze ca 45-50 Min. backen

Marmelade 5 Min. bei 70 Grad Stufe 2 erwärmen

Auf den kalten Kuchen 1 Glas Aprikosenmarmelade verteilen

Das Rezept stammt aus dem Kalender vom Landhaus-Team 2017
http://www.landhaus-team.de/