Daging Goreng Ketumbar Lombok Hijau, Lezat Bangett,, Menu Sehat Alaaku

Salam Sehat dan Penuh Berkah
Aamiin..

Menu kita kali ini adalah Daging Goreng Ketumbar Lombok Hijau.
Menu ini rasanya enak banget, pembuatannya juga sangat mudah.
Saya pilih daging has dalam agar segera empuk..
Bahan dan Bumbu :
Bahan :
- 500 gram daging sapi has dalam, iris tipis
- Bumbu marinasi daging :
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 2 sdt ketumbar bubuk

Bumbu :
Bumbu yang di Iris :
- 200 gram lombok hijau
- 5 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah tomat
Bumbu Rempah :
- 7 lembar daun salam
- 1 iris lengkuas, geprek
- 1 iris jahe, geprek
- 3 mata asam Jawa
Bumbu Tabur/ sesuai selera :
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm gula merah bubuk
Bumbu/ Bahan Cair :
- 100 ml minyak goreng
- 200 ml air/ tergantung tingkat keempukan daging

Untuk cara pambuatan, silakan ikuti Video sampai selesai..
Semoga bermanfaat..
Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya..
Terima kasih..