Hjemmelavet Sylte

Описание к видео Hjemmelavet Sylte

Du skal bruge:
ca 2 kg svineskank, nakkefilet eller bov (husk at sværen SKAL være på)
2 store løg
5 tørrede nelliker
5 enebær
4-5 laurbær blade
1/2 tsk hele peberkorn
1/2 tsk allehånde (blandes først i når sylten skal støbes)
2 spsk groft salt

simrer ved medium-høj varme i 2- 2,5 timer eller til kødet er meget mørt.
husk at holde suppen varm imens du skiller kødet fra benene.

Brug resten af suppen til pålægssky, bare tilsæt lidt sovsekulør, støb skyen og lad den "sætte sig" natten over.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео