じゅわっカリッ唐揚げの作り方☆小麦粉でジューシー！片栗粉でカリッと美味しい唐揚げにするコツを教えます♪-How to make Fried Chicken-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、大人気レシピ！唐揚げの作り方です☆小麦粉でジューシー！片栗粉でカリッと美味しい唐揚げにするコツをご紹介します♪じゅわっカリッと美味しい唐揚げです。30分漬け込むだけで美味しい唐揚げに仕上がります。
お酒のおつまみ、クリスマスにも、一品おかずにもぴったりです♪ぜひ、お試しください！

Hello.
I'm Yukari, a culinary expert.
This time, a very popular recipe. How to make fried chicken.
Here are some tips for making delicious fried chicken that is crispy, juicy and delicious.
It is crispy and delicious fried chicken even when cold.
Just soak for 30 minutes to make delicious fried chicken.
It's perfect as a snack for sake or as a side dish.
Please try!

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🍳レシピの材料はこちらです♪
🥚材料
・鶏もも肉 400g
・薄力粉 大さじ3
・片栗粉 大さじ3
・醤油 大さじ1 と1/2
・調理酒 大さじ2
・砂糖 小さじ1と1/2
・おろし生姜 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2


🥚ingredients
・ 400g Chicken thigh
・ 3 tbsp Flour
・ 3 tbsp Potato starch
・ 1 and 1/2 tbsp Soy sauce
・ 2 tbsp Cooking liquor
・ 1 and 1/2 tps Sugar
・ 1 tsp Grated Ginger
・ 1/2 tsp Grated Garlic
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#唐揚げ #鶏肉 #料理研究家ゆかり