Скачать или смотреть Tajna Savršene ZELJANICE – Probajte ovaj recept!

Ovakva ZELJANICA se pravi samo kod kuće!

Tradicionalna domaća zeljanica, bogata zeljem, mladim sirom i pavlakom, mekana iznutra a fino zapečena spolja. Jednostavna za pripremu, a puna okusa koji podsjeća na kuhinju naših nana. Najljepša je dok je još topla, uz čašu jogurta ili kiselog mlijeka.

Sastojci tijesto:
800 gr. brašna tip 400
1 čajna kašika soli
2 kašike ulja
550 ml tople vode


prekriti folijom i ostaviti na sobnoj temperaturi 1 sat
podijeliti tijesto na 4 jufke

ostaviti jos 15 minuta

sastojci fil:
spinat 700 gr
3 jajeta
so
ulje
200 gr. pavlake
250 gr. mladog sira
palenta

pitu pecemo 35-40 min. na 220 stepeni

premazemo sa rastopljenim puterom 30 gr
i 100 ml vode





Pretplatite se: @enverinakuhinja1245

#zeljanica #domaćazeljanica #bosanskarecepta #pitasazeljem #domaćapita #sočnazeljanica #recept #tradicionalnahrana #blitvapita #pita #ručak #domaćahrana #balkanskakuhinja