Скачать или смотреть 🔥Знаете ли вы, что такое лисичка? Удивительные лисички в латвийском лесу!!! Август 2022.

🇱🇻 Вы знаете, что такое лисичка? В лесах Латвии начался грибной сезон, когда зеленые мхи украшают шляпки разных цветов. На этот раз исследователь природы Илмарс Тирманис раскрывает много интересных фактов об одном из грибов, распространенных в латвийских лесах и почти всем известном, – лисичке обыкновенной Cantharellus cibarius, довольно необычном грибе.

Этот гриб обитает на многих породах деревьев, предпочтительно на березах, елях, дубах и соснах.

Лисичка обыкновенная встречается не только в Латвии, она широко распространена во всех лесах умеренного пояса. Правда, еще в одной европейской стране этот гриб стал редким, а в некоторых регионах даже исчез. В Латвии сравнительно много лесов, населенных лисичками обыкновенными.

Лисичка обыкновенная приспособилась к разным типам леса, произрастая в смешанных, хвойных и лиственных насаждениях.

В Европе лисички обыкновенные используются в кулинарии еще со времен Римской империи. Сегодня лисичка обыкновенная ценится как качественный съедобный гриб, которому местами даже придан статус деликатеса.

По сравнению со многими другими съедобными грибами ни настоящие лисички, ни их неядовитые собратья не являются сытной пищей, не обладают особо высокой энергетической ценностью. Однако плюс лисичек в том, что они не содержат токсинов! Поэтому эти грибы можно есть без предварительного отваривания, а свежеобжаренными или даже просто обжаренными. Также безопасно использовать сушеный крыжовник. Именно при сушке плодовые тела грибов меньше всего теряют вкус и запах, поэтому для более длительного хранения рекомендуется заготавливать грибы непосредственно путем сушки.

Информация с переведена с https://zinas.tv3.lv/vide/dabas-petni...

✅ Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. Будьте активны и будьте здоровы! Ваша 🔥Зажигалочка! 🥰    / @happybetweentwoworlds