Скачать или смотреть 🪻โครงการตามความสนใจ (Project Approach) เรื่อง “อัญชัน” 🪻นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6/2

โครงการตามความสนใจ เรื่อง “อัญชัน”

นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6/2 ได้ศึกษาเกี่ยวกับดอกอัญชันอย่างรอบด้าน ทั้งข้อมูลทั่วไป เช่น ชื่อวิทยาศาสตร์ ถิ่นกำเนิด และลักษณะเด่น รวมถึงการปลูกและดูแลรักษาให้เจริญเติบโตได้ดี

นักเรียนยังได้เรียนรู้ถึงประโยชน์ของดอกอัญชันในด้านต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นด้านสมุนไพร อาหารและเครื่องดื่ม ตลอดจนการใช้ในเครื่องสำอางและการบำรุงผม นอกจากนี้ นักเรียนยังได้ทดลองทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับสารเคมีในดอกอัญชัน และฝึกทำน้ำดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ รวมถึงการทำเมนูอาหาร เช่น ข้าวอัญชันและไข่เจียวอัญชัน

โครงการนี้เปิดโอกาสให้นักเรียนได้ลงมือปฏิบัติจริง เรียนรู้จากแหล่งความรู้ที่หลากหลาย เสริมสร้างทักษะชีวิตและการประกอบอาชีพ ถือเป็นประสบการณ์ที่มีคุณค่าและสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้เป็นอย่างดี

คุณครูที่ปรึกษาโครงการ: คุณครูอัจราพรรณ จันทร์พิบูลย์