О кофе, с Дмитрием Корюкиным. Мифы и польза.

С Дмитрием Корюкиным обсудили мифы, заблуждения и пользу кофе. Сколько должна стоить чашка хорошего капучино? И какое кофе мы с вами сейчас пьем? Ответы на эти вопросы смотрите в этом видео.

Таймкоды:
00:00 Интро
00:54 Начало
01:14 Сколько сегодня выпили чашек кофе
02:38 Кофе он или оно
03:07 Когда полюбили кофе
05:11 Где купить хороший кофе
05:46 Отношение к кофе
06:32 Какой способ кофе предпочитаете
07:41 Как вы готовите кофе
08:59 Сколько раз поднимать кофе в турке
10:02 Любимый напиток
12:09 Хороший бариста и плохой
12:42 Разница Арабики и Робусты
14:19 Почему Арабика популярнее
16:19 В какой стране растет лучший кофе
19:08 Уникальные сорта кофе
22:58 Путь зерна кофе от почвы до кофемолки
24:06 Способы приготовления кофе
29:11 Кофе лучше чистый или с молоком
30:20 Разница между капучино и латто
31:28 Кофе + алкоголь
35:31 Дрип кофе
38:34 Сколько кофе можно пить в день
43:38 Интересные сочетания с кофе
44:16 Бамбл кофе
46:36 Кофе продлевает жизнь
47:02 Зачем в кофейнях приносят стакан воды с кофе
48:22 Кто придумал варить кофе
52:14 Своя кофейня
53:09 Цена за чашку капучино
56:36 Золотой век кофе
57:18 Сложно открыть свою кофейню
01:00:10 Неизвестные, классные, камерные кофейни
01:03:05 Каким должно быть кофе в кофейне
01:04:08 Совет начинающим баристам
01:05:09 Совет для начинающих кофеманов
01:06:58 Цитаты


#интервью #кофе #подкаст #кофевтурке #бизнес