No vas a creer lo facil que es de prepara esta riquisima CREMA de ESPARRAGOS

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Esta Crema o Sopa de Esparragos es deliciosa, nutritiva y muy facil de preparar.
Paso a paso te voy a enseñar como hacer esta rica sopa con todo el sabor y beneficios de los Esparragos.

Ideal para un dia frio cuando quieres algo rico y calientito pero tambien la puedes disfrutar a temperatura ambiente en un caluroso dia de Verano.

Provecho!

Ingredientes:
1kg - 2lbs Esparragos frescos
1/2 Cebolla
2-3 tazas caldo de Pollo
2 rebanadas de Queso amarillo
1/2 taza de Leche o Crema espesa (nata o heavy cream)
Sal y Pimienta al gusto.

* Guaricion:
Trocitos de Croutons
Crema espesa

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