Скачать или смотреть Ricetta senza glutine: Gnocchi Gorgonzola e Noci | Trova soluzioni quando ci manca qualcosa

Benvenuti nel nostro angolo culinario, dove oggi vi delizieremo con una sorprendente variante senza glutine degli adorati gnocchi: Gnocchi con Gorgonzola e Noci.

Questa ricetta è pensata per accontentare sia i palati esigenti che coloro che seguono una dieta senza glutine, dimostrando che l'alternativa può essere altrettanto deliziosa.

Partiamo dall'inizio, preparando gli gnocchi senza glutine. Utilizziamo patate a pasta bianca, farina di riso, uova e un pizzico di sale per creare piccoli bocconcini di piacere. Il processo è sorprendentemente semplice, e il risultato è una pasta morbida e leggera che soddisfa il palato senza appesantire.

Ogni passo è studiato per garantire un'esperienza culinaria senza compromessi. Una volta pronti gli gnocchi, li accompagniamo con una irresistibile crema di gorgonzola e noci, regalando un tocco di eleganza e sapore. Questa combinazione di sapori è pensata per deliziare non solo chi segue una dieta senza glutine, ma anche gli amanti della buona cucina.

Preparatevi a un'esplosione di gusto con questa ricetta che dimostra che la cucina senza glutine può essere altrettanto appagante e deliziosa. Scoprite come rendere ogni pasto un'esperienza memorabile, anche senza glutine!

Ingredienti per 2 persone:

Per gli gnocchi:
400 g Patate a pasta bianca
80 g Farina di riso
1 Uovo
1 pizzico Sale

Per condimento:
100 g Gorgonzola
30 ml Latte
5 Noci
4g Cannella


Tempi: 40 per la preparazione – 4 min per la cottura.

Strumentazione:
Pentola
Ciotola
Mestolo a cucchiaio
Coltello
Pentola antiaderente

00:00 Intro
00:15 Da cucinare quando
00:25 Presentazione ricetta
02:45 Curiosità per celiaci
04:06 Lavagnetta
05:05 Inizio Ricetta
05:45 Cottura delle patate
06:00 Schiacciare le patate
07:00 Preparazione impasto
08:00 Taglio degli gnocchi
09:27 Incisione
10:24 Preparazione sugo
11:16 Cottura degli gnocchi
11:46 Tritare le noci
12:43 Composizione del piatto
13:15 Conclusioni
13:44 Outro