Скачать или смотреть Has Comido Lasaña sin Pasta?

Si nunca has probado lasaña sin Pasta, ésta es tu Receta, con unas láminas deliciosas de Berenjenas al Horno que le darán un sabor ünico. Y una Bechamel con un toque especial de Albahaca que nunca has probado!!!!!!

Ingredientes:
3 berenjenas
500 gr de carne molida
2 chalotas ó cebollas medianas
1 puerro
3 dtes de ajo
1 cdita de tomate concentrado
1 vaso pequeño de vino tinto
medio piiento rojo y medio de verde
1 cdita de pimentón dulce o paprika
orégano, sal y pimienta
aceite de oliva
Bechamel:
50 gr mantequilla
50 gr harina de trigo
700 ml de leche
sal, pimienta y nuez moscada
Salsa Pesto:
1 manojo de perejil
1 manojo de albahaca
1 dte de ajo
1 cda y media de piñones
queso pecorino rallado
sal y aceite de oliva