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chalni se dekhne wale vaigyanik🙃
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“Restaurant Style Fried Rice Recipe | Easy Veg Fried Rice at Home”#@Ranju&Saaru@kitchenqueen#viral
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घर पर रेस्टोरेंट जैसा Veg Fried Rice बनाना चाहते हैं? 🍚🥕🌽 तो ये रेसिपी आपके लिए है! सिर्फ कुछ आसान स्टेप्स में आप बनाएंगे एकदम स्ट्रीट स्टाइल फ्राइड राइस, जो हर किसी को बेहद पसंद आएगा। यह रेसिपी बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी की फेवरेट है और पार्टी या डेली लंच-डिनर दोनों के लिए परफेक्ट है।

इस वीडियो में आपको मिलेगा 👉
✅ Veg Fried Rice बनाने का आसान तरीका
✅ परफेक्ट टेक्सचर और टेस्ट के लिए सीक्रेट टिप्स
✅ मार्केट जैसा असली स्वाद

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🟢 Ingredients (सामग्री):

बासमती चावल – 1 कप (पका हुआ और ठंडा किया हुआ)

गाजर – ½ कप (बारीक कटी हुई)

शिमला मिर्च – ½ कप (बारीक कटी हुई)

बीन्स – ¼ कप (कटी हुई)

पत्ता गोभी – ½ कप (बारीक कटी हुई)

प्याज़ – 1 (बारीक कटा हुआ, optional)

हरी मिर्च – 1-2 (बारीक कटी हुई)

अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 tsp

सोया सॉस – 1 tbsp

विनेगर – 1 tsp

हरी प्याज़ – 2 tbsp (गार्निश के लिए)

तेल – 2 tbsp

नमक – स्वादानुसार

काली मिर्च पाउडर – ½ tsp



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🟢 Method (विधि):

1. सबसे पहले चावल को 80% तक पकाकर ठंडा कर लें (ज्यादा गीला नहीं होना चाहिए)।


2. कड़ाही या वोक में तेल गरम करें।


3. इसमें अदरक-लहसुन पेस्ट और हरी मिर्च डालकर भूनें।


4. अब गाजर, बीन्स, पत्ता गोभी और शिमला मिर्च डालकर तेज आंच पर 2-3 मिनट चलाएँ (सब्जियां थोड़ी क्रंची रहनी चाहिए)।


5. अब इसमें पके हुए चावल डालें और अच्छे से मिलाएँ।


6. सोया सॉस, विनेगर, नमक और काली मिर्च डालकर तेज आंच पर 2-3 मिनट चलाएँ।


7. ऊपर से हरी प्याज़ डालकर गार्निश करें।




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🟢 Serve (परोसें):

गरमागरम Veg Fried Rice को मन्चूरियन, चिली पनीर या किसी भी ग्रेवी के साथ परोसें। 🍚✨



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👉 Ye recipe 10-15 minute me ban jaati hai aur restaurant-style

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