شيف عمر | بروستد المطاعم السوري كل أسرار التتبيلة والقلي مع كريم التوم بثلاث دقائق فقط

شيف عمر | بروستد المطاعم السوري كل أسرار التتبيلة والقلي مع كريم التوم بثلاث دقائق فقط

الشاورما السورية وسر النكهة الخرافية مع كريم التوم بطريقتين
   • شيف عمر | الشاورما السورية وسر النكهة...  

فروج مسحب متل أيام زمان:
   • شيف عمر | فروج مسحب متل أيام زمان  

المكونات :

فروج كامل بوزن 1200 جرام
(يتراوح وزن الفروج بين 1000 الى 1200 جرام لنجاح الوصفة)

التتبيلة :
2 م ص ملح
نصف م ص فلفل ابيض
م ص توم بودرة
م ص بصل بودرة
نصف م ص هال
ربع م ص كركم
ربع م ص كاري
نصف م ص زنجبيل
م ص محلب (بهار الكعك)
2 م ك خل ابيض
1 ليمونة
نصف لتر ماء

التتبيلة الجافة :
نصف كيلو طحين متعدد الاستعمالات
نصف م ص نشا الذرة
رشة فانيليا
2 م ص من خلطة البهارات

الخليط السائل
نصف لتر ماء
م ك خل
رشة ملح
رشة فلفل ابيض
بيضة واحدة

زيت للقلي

شكر خاص لشركة ديزيتك الألمانية للبرمجة والتصميم لتصميمهم موقع وتطبيق الشيف عمر وإدارة صفحات السوشال ميديا
رابط صفحتهم على فيسبوك :
  / desitech.eu  
رابط موقعهم :
https://www.desitech.eu

موقع الشيف عمر:
https://www.chef-omar.com

لدعم الشيف عمر:
https://www.patreon.com/user?u=475632...

ماتنسوا تشتركوا بصفحتي عالفيس بوك:
  / ​​​​​​  

جروب الشيف عمر على الفيس بوك لنشر صور تطبيقكم للوصفات:
  / 40091...​  

حسابي عالانستغرام:
https://instagram.com/chef1omar?utm_m...
  @chef1omar

حسابي عالتيك توك:
https://vm.tiktok.com/ZSnuCfqg/​​​​​