Receta de Tiramisú de Limón

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Tiramisú de limón
200grs de queso crema (o queso mascarpone)
100ml de crema para batir
150 grs de azúcar pulverizada
Esencia
Ralladura de limón
Galletas tipo plantillas o bizcochuelos
2 tazas de agua

Para el almibar
1 taza de azúcar
Jugo de 8 limones

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