Скачать или смотреть রাজশাহী অঞ্চলে খেজুরের রস থেকে যেভাবে খাঁটি গুড় তৈরি করা হয় || Khejur Gur || Riyad Hassan 2.0

আসসালামু আলাইকুম প্রিয় প্রিয় দর্শক
আমার ইউটিউব চ্যানেলে আপনাদের জানাই স্বাগতম

Description

রাজশাহী অঞ্চলের ঐতিহ্যবাহী খাঁটি গুড় বানানোর পদ্ধতি || Khejur Gur || How To Make Date Plam Jaggery

Copyright Disclaimer Under Section 107 of the Copyright Act 1976, allowance is made for "fair use" for purposes such as criticism, comment, news reporting, teaching, scholarship, and research. Fair use is a use permitted by copyright statute that might otherwise be infringing. Non-profit, educational or personal use tips the balance in favor of fair use.

খেজুর গুড় এক ধরনের গুড় যা খেজুরের রস থেকে তৈরি করা হয়। বাংলা অগ্রহায়ণ মাস থেকে ফাল্গুন মাস পর্যন্ত খেজুরের রস সংগ্রহ করা হয়। খেজুরের উত্তাপে রসকে ঘন ও শক্ত পাটালিগুড়ে পরিণত করা হয়। ধরন অনুযায়ী খেজুরের গুড়কে ঝোলা গুড়, দানাগুড়, পাটালি, চিটাগুড় ইত্যাদি ভাগে ভাগে ভাগ করা যায়।

খেজুর রস এবং গুড় খুবই সুস্বাদু। শীতকালে খেজুরের রস ও গুড় দিয়ে পায়েস, বিভিন্ন ধরনের শীতকালীন পিঠা, তালের পিঠা, খেজুর গুড়ের জিলাপি ইত্যাদি তৈরি হয়ে থাকে। স্বাদ আর মানভেদে খেজুরের গুড় পাটালি, নলেন গুড়, হাজারী গুড় নামে পরিচিত।

| Music Link |

Akashe Batashe | আকাশে বাতাসে | Violin Cover | D&C


   • Akashe Batashe | আকাশে বাতাসে | Violin Cov...  

Bhalobashbo Bashbo Re | ভালোবাসবো বাসবো রে | Riaz &Purnima | Habib Wahid | Violin cover | D&C
Video Link -


•    • Bhalobashbo Bashbo Re | ভালোবাসবো বাসবো রে...  


* My Facebook Page Link :

/ riyadhassan.official

Location : Durgapur, Rajshahi

Video Credit : Sanaul Alam Zim

Video Edit : Mohammad Ridoy

Special Thanks : Forhad Hossan Rocky & Masud Rana

Thanks For Watching .. Please Subscribe "Riyad হাসসান 2.0" Channel For More New Videos

#Khejurgur #DatePlamJaggery #গুর_বানানোর_পদ্ধতি