Скачать или смотреть 🟢 5 PREFERMENTOS Que Debes Conocer Para MEJORAR tus PANES 🍞

¡Bienvenidos a mi canal de YouTube! En este video, te presentaré los 5 prefermentos indispensables que debes conocer para llevar tus panes al siguiente nivel. Aprenderás sobre masa madre, poolish, biga, masa vieja y esponja. ¡No te pierdas este contenido lleno de consejos para mejorar tus panes!

VIDEOS

👉 MASA VIEJA:   • MASA VIEJA: Un PREFERMENTO Increíble | SAB...  
👉 BIGA:    • Como HACER la BIGA? Para un pan SUPER ALVE...  
👉 CURSO DE MASA MADRE:    • Видео  

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Timeline
0.00 - 0.27 Intro
0.28 - 4.24 Masa Vieja
4.25 - 10.34 Poolish
10.35 - 12.25 Esponja
12.26 - 14.34 Biga
14.35 - 15.45 Masa Madre

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