Скачать или смотреть Pinchos de pollo al ajo - Alicante Despertá Emociones

🧁 Muffins de carrot cake 🥕

🛒 Ingredientes (6-8 muffins):

🥚 2 huevos
🍬 1/2 taza de azúcar
🌾 1 taza de harina
🧂 1 pizca de sal
🥕 1 taza de zanahoria rallada
🌰 1/2 taza de nueces picadas
🛢 1/3 taza de aceite neutro (girasol o maíz)
🥄 1 cdita de Bicarbonato de Sodio Alicante
🌿 1 cdita de Canela en Polvo Alicante
🧁 1 cdita de Esencia de Vainilla Alicante
🥥 2 cdas de Coco Rallado Alicante (opcional, pero le da un toque ✨)

👩‍🍳 Preparación:

Batí los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Agregá el aceite y mezclá bien.

Sumá la harina, el bicarbonato, la canela y la sal. Integrá hasta que no queden grumos.

Incorporá la zanahoria rallada, las nueces y el coco rallado Alicante. Mezclá con movimientos envolventes.

Distribuí en pirotines o moldes para muffins y horneá a 180 °C por 20-25 minutos, hasta que estén doraditos y cocidos por dentro.

🫖 POV: invitás a tus amigas a merendar y les servís estos muffins tibios con un té o café… les va a encantar!

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